つるつるツーリング「さぬきUDON遍路」
with 前ちゃんファミリー
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梅雨のあい間の「さぬきUDON遍路」♪
今回は、元さぬき人の前ちゃん&旦那さんのぷーちゃんさんと
ご一緒しての、つるつるツーリング♪

前ちゃんのサイトでも
今回のツーリングの模様は、詳しくUPしてくれてるので
どうぞご覧くださいね(^^)


7:30  松山道 川内IC 出発
8:20  松山道 三島川之江IC 到着
8:30
  鳥越うどん  かけ
9:00
  上戸うどん  ぶっかけ 
10:00
  小野うどん    しゅうゆ
10:30

11:30
  サンリゾート仁尾  
12:00
   いぶき      しょうゆちくうどん
12:30
  ぷりうまうどん ふる里    ぷりぷり海老の天ざるうどん
13:00
  SIRAKAWA    たこちくぶっかけ
13:30  高松道 さぬき豊中IC 出発
14:30  松山道 川内IC 到着
曇り空のなか、えひめを出発!

雨さえ降ってなければ、
これくらいの天気の方が、快適なのだ(^^)v
鳥越うどん
待ち合わせ場所の「上戸うどん」の前に
予定より30分ほど早く到着したので
前ちゃんに教えたもらってた店に立ち寄ることに(^^)

住所 観音寺市豊浜町箕浦2495−1(道の駅とよはま前)
TEL 090−7575−3925
営業時間 8:00〜15:00
定休日 月曜


実はここは、現在の場所に移転する前の
元の「上戸うどん」があった場所。

その移転したことも、
前ちゃんに教えてもらって、初めて知ったわけで、
教えてもらってなかったら、
えっ?てなことになってたのは間違いなく(^^;)
たいへん助かりましたm(_ _)m
なんでも
先に食べに行った前ちゃんによると

隣町である愛媛の四国中央市で
「愛」という名前のうどん屋をしていた
「愛媛の人」が
つい最近、こちらに移って
新しくオープンしたお店だということです(^^)


朝食抜きで走ってきたので
朝飯代わりに軽く
「かけ」を注文

一言!剛麺です。
昨今流行の細麺でなく、
小麦の香りも豊かで、しっかりとしたコシもある
野太く存在感のある麺。
ただ、のど越しは、イマイチ。
だし汁も、あっさりしてて悪くはないんだけど、
あっさりしすぎていて、もうひとつ奥行きが感じられない。

まだ店をオープンして間がないので
いろいろ段取り面で本調子ではないらしいね。
でも、近い将来が、とても楽しみな店だ(^^)



上戸うどん
本日の「つるつるツーリング」の待ち合わせ場所であり
この店を訪ねるのが、今回のツーリングの目的のひとつでした♪

讃岐のほぼ西端にありながら
さぬきUDON界の将来を背負って立つ
若手四天王の一角と言われる「上戸(じょうと)うどん」

善通寺の「山下」と並び称されることもある
噂の剛麺にチャレンジです(^^)

住所 観音寺市豊浜町箕浦974−1(JR箕浦駅隣)
TEL 非公開
営業時間 8:00〜15:00
定休日 日曜


ピカピカに磨き上げられた
前ちゃんのロードスターが到着♪

ワタシが店の前で写真をパシャパシャ撮ってると
旦那さんのぷーちゃんさんの運転で
さっそうとやってきました〜♪
やぁやぁのご挨拶もほどほどに(^^)
さっそく移転して間もない店内へ

大将の人柄&うどんの質をも
なにやら予感させるような(^^)
ざっくばらんで気どらない雰囲気がGood♪


ぶっかけ(小)

エッジの立った極太麺
剛麺といっても、固いわけではなく
シッカリとしたコシがあるという意味。
もっちりとした弾力ももちろんある。
加えて、のど越しも素晴しい。

野太い麺が、のどの奥にぶつかりながら
一気に滑り落ちていく快感は、まさに至高♪
「鳥越うどん」との差は、これに尽きるね。
よく完成された質実剛健な男麺だ。

イリコだしの奥行きを備え
甘くなくさっぱりした「かけ出し」も絶品!
さすが「若手四天王」のUDONだったね(^^)

一気にすすり終え
外のベンチで海を眺めながら一服する
ぷーちゃんさんの後姿(^^)
店の前で、おとなしく待っていたランちゃん♪

前ちゃんとは、久しぶりのご対面で、
いっぱい撫でてもらいましたよ〜ヽ(^。^)ノ